POLLO AL CURRY

INGREDIENTES:
-PECHUGA DE POLLO
-MANTEQUILLA
-NATA
-PLATANO MADURITO
-CURRY
-MOSTAZA
-COÑAC
-SAL


ELABORACION:
Cortar la pechuga en tiras y sazonar.En una sarten poner una cucharada de mantequilla y meter el pollo hasta rehogar,después incorporar el platano,la mostaza y un chorro de coñac,rehogar un poco y echar como una cucharita de curry.Volver a rehogar y echar un bote pequeño de nata,dejar hasta que reduzca y espese la salsa. lo puedes acompañar con arroz blanco.