potaje de verduras

INGREDIENTES:
1 KL DE PAPAS
1/2 KL DE CALABAZA
1 COLIFLOR
1 CALABACIN GRANDECITO
2 ZANAHORIAS
1 CEBOLLA GRANDE
1 COL
1 CAB,DE AJOS
UN PIZCO COMINO
UN PIZCO DE PEREJIL
UN PIZCO DE SAL FINA

ELABORACION:
-SE PONE A COCINAR EN UN CALDERO GRANDE LA CALABAZA,EL CALABACIN,LAS ZANAHORIAS,LA COLIFLOR Y LA CEBOLLA TODO ESTO TROCEADITO Y SE LA AÑADE UN POCO DE SAL.
LUEGO SE HACE UN MAJADO CON EL AJO UN POCO DE SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y LO AÑADES AL POTAJE. CUANDO LLEVE UNOS 30 MIN LE AÑADES LAS PAPAS PELADAS Y TROCEADAS Y LO DEJAS COCINAR 30 MIN MAS.BUEN PROVECHO.