MOJO VERDE

INGREDIENTES:
-PEREJIL O CILANTRO    
-AJOS
-COMINO EN GRANO
-SAL GORDA
-ACEITE
-VINAGRE
-AGUA

ELABORACION:
- YO QUITO LAS HOJAS Y LAS METO EN EL BOL DE LA BATIDORA,PONGO DE 4 A 5 DIENTES DE AJOS (DEPENDIENDO DE LO QUE QUIERAS QUE PIQUE),UN PIZCO DE SAL (O TAMBIEN PUEDES ECHAR UNA PASTILLA DE AVECREM),EL COMINO EN GRANO COMO UNA CUCHARA SOPERA,ACEITE,VINAGRE Y UN POCO DE AGUA,ANTIGUAMENTE SE HACIA EN MORTERO,YO LO BATO EN LA BATIDORA Y SALE IGUAL DE RICO,ALE A ACOMPAÑARLO CON LAS PAPAS NO?

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